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金秋美食椒香酥脆外焦里糯狼牙土豆片家常菜慈

2019-02-07 16:32:15 | 来源: 小吃

【金秋美食】椒香酥脆外焦里糯狼牙土豆片_家常菜_好豆

美味椒盐狼牙土豆片,做给孩子们的小零食,别再油炸了,只要在表面薄薄刷一层油,放入空气炸锅,10分钟左右,就OK啦,椒香酥脆,外焦里糯,小朋友说,比肯德基麦当劳的炸薯片好吃多啦!味道不差,吃的更健康。

做成狼牙状,孩子们更喜欢。

土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。

金秋美食椒香酥脆外焦里糯狼牙土豆片家常菜慈

做给孩子们,是再好不过的保健品了,而且所有的小朋友对薯片均没有抵抗力!

食材:土豆2个,椒盐、油、盐各适量。

风光迤逦

做法:1、土豆去皮洗净;

2、切狼牙片;

3、清水中少加点盐浸泡10分钟;

4、取出虑干水分,取小碗备点油;

5、空气炸锅200度预热,底部薄薄的刷层油,土豆片薄薄的刷层油,码入烤盘,撒上椒盐炸10分钟左右;

6、中间翻动2次,没有刷到油的地方再补刷一下,感觉没炸好可加分钟,通常一个土豆10分钟左右即可;

7、出炉;

8、装盘。

小贴士:

1、不同的炸锅,温度和时间仅供参考。

2、一个土豆1锅大约10分钟左右,方便快捷。

3、土豆片入炸锅可以不撒椒盐,炸好后蘸椒盐或者蘸番茄酱都是小朋友的大爱。

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