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奶油烧菜花的做法

2019-05-16 21:58:03 | 来源: 菜谱

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奶油烧菜花的材料:《异度之刃2》杀马特造型角色公布 FF系列设计师操刀

菜花250克,鲜奶油50克。调料猪油1大匙,精盐、味精各1/3小勺,姜末少量,淀粉适当。

奶油烧菜花的做法:

1、将菜花掰成小朵,用沸水焯熟,捞出沥净水份。

2、炒锅上火烧热,加适当底油,用姜末炝锅,放入菜花,加入精盐、味精,添少量汤,烧开后撇去浮沫,放入鲜奶油,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘便可。

材料替换:菜花用西兰花、芥蓝替换皆可,称为奶油烧芥蓝,或奶油西兰花。

口味变化:

用咖喱替换奶油,称为咖喱烧菜花;

用香糟替换奶油,称为香糟烧菜花。

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