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鲑鱼水饺的做法

2019-04-16 01:50:46 | 来源: 菜谱

鲑鱼水饺的做法简单是马哈鱼做法大全的常见菜,不一定要看鲑鱼水饺视频才能学会,但怎么做鲑鱼水饺最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲑鱼水饺吧。

鲑鱼水饺的食材和调料:

水饺皮300g,鲑鱼200g,芹菜50g,筊白笋100g,蒜头2颗,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少量,太白粉少量,香油少许

教您鲑鱼水饺的家常做法,如何做鲑鱼水饺才好吃

1.鲑鱼洗净后沥干水份切小丁加入米酒抓匀腌渍约15分钟;芹菜、蒜头切末备用。

2.筊白笋以沸水汆烫后捞起泡入冷水、切细丁去水分。

3.取一大容器放入作法1、2除鲑鱼丁外准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀,再放入鲑鱼丁拌匀成鲑鱼内馅。

4.取一片水饺皮,于中间部分放上适当作法3的鲑鱼内馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。

5.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许分量外的香油,再放入作法4包好的鲑鱼水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。

6.于作法5锅内加入一量杯水,待水滚沸后将鲑鱼水饺捞出即可。

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