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有机杂蔬面疙瘩汤的做法

2019-04-08 06:17:09 | 来源: 菜谱

怎样做有机杂蔬面疙瘩汤好吃?学做有机杂蔬面疙瘩汤需要哪些食材?家常美食网为您提供有机杂蔬面疙瘩汤的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味有机杂蔬面疙瘩汤!

有机杂蔬面疙瘩汤的介绍:  三伏天里,吃甚么都觉得热呼呼的。更是不愿意下厨房可是,总觉得吃凉面还不如吃一碗热呼呼的面疙瘩汤来的畅快!

有机杂蔬面疙瘩汤的食材和调料:  面粉 西红柿 香菜 生菜 油麦菜 葱 鸡蛋 蚝油 盐巴

有机杂蔬面疙瘩汤的的家常做法,有机杂蔬面疙瘩汤怎么做好吃  一、制作面疙瘩汤:用水龙头最小的水滴,一滴滴在面粉里。同时用筷子搅拌面粉,让每一个小水珠都沾满面粉,就成为一个个的面疙瘩。可以根据个人口味做大小合适的面疙瘩

二、将西红柿、生菜、油麦菜和香菜切小块,葱切成葱花

三、锅里烧开水,水开后将面疙瘩丢进去用筷子搅拌开以避免粘连

4、将鸡蛋打进汤里,不要搅拌,要个完完整整的卧鸡蛋哦

五、鸡蛋差不多成型后,丢进去西红柿丁、生菜丁、油麦菜丁和葱花

六、最后倒入蚝油和盐巴调味,撒上香菜末出锅

家常美食小贴士:  1.面疙瘩汤我喜欢吃小小颗的,那就要保证水流是一滴滴的进入面粉

2.生菜和油麦菜是舅舅家的小菜园出品,很有机哦!

3.不用放味精或鸡精,有蚝油味道就已经很棒了

4.鸡蛋煮的时间也要掌握好,可以是溏心的哦!

5.为了清新,没有加一滴油

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