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享受餐桌12元一鱼一汤鲫鱼两味享受餐桌好死

2019-01-14 13:32:33 | 来源: 食材

【享受餐桌】12元一鱼一汤——鲫鱼两味_享受餐桌_好豆

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   买了一条鲫鱼10元,买了一斤多的冬瓜2元 ,不要小看这12元,我能用这12元买来的材料煮出鲜美的鱼汤,还能煮出美味的鱼。因为本地鲫鱼煮汤特别的鲜美,加些冬瓜更清甜,而这煮过汤的鲫鱼只要这样你才保持了赢家的姿态用姜葱和酱油再煮一下,

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鱼肉依旧很香很美味,这就是鲫鱼两味,女儿特别喜欢。

 

 

 

食材:

 主料     鲫鱼一条    冬瓜500g

要时时心存好意

 辅料    油、盐、豉油、姜、蒜、葱、适量

步骤和过程图

1.把冬瓜去皮切片,放入拍扁的姜和蒜

2.锅里先放油,再放入冬瓜,加盐炒香,装起备用。

3.锅里放油盐,把鲫鱼放下去两面煎香,再放水大火煮。

 

 

4.煮至鱼汤变白色,放入冬瓜继续煮

5.把冬瓜煮熟后,捞起鱼放入葱,调好味即可。

6.把汤装起上桌

7.另用一个锅,放油和姜葱炒香

8.把鱼放下去

9.加豉油稍煮入味

10.煮好关火即可

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