首页 >饮品

贫血宝宝的6道食疗食谱

2019-05-12 14:56:00 | 来源: 饮品

宝宝贫血

食疗方6道

1.猪肝瘦肉粥

原料 鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少量

做法

1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适当拌匀。

2.将大米洗净,放入锅中,加清水适当,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟便可。

用法 逐日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。

2.菠菜猪肝汤

原料 鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少量

做法

1.将菠菜洗净、切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用。

2.锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟便可。

用法 喝汤,食菠菜及猪肝,逐日1剂,1次吃完。可长时间食用。

3.芝麻花生糊

原料 黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克

做法

1.将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克。

2.加入开水1000~1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味便可。

用法 趁热食用,逐日1剂,1次吃完。可长时间食用,但出现腹泻者应停用。

4.黑枣桂圆糖水

原料 黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克

做法

将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟便可。

用法 趁热饮糖水、食枣及桂圆肉。逐日1剂,1次吃完,可长时间食用。

5.香椿煎豆腐

原料 新鲜香椿50克,豆腐350克,油60克,酱油、食盐、白糖、淀粉等适当

做法

1.将豆腐切成长方形大块,把香椿洗净择去老梗,用开水稍烫,即浸入冷水里冷却,捞起来控干,切成末。

2.炒锅下油50克,烧至8成熟,先把豆腐1起轻轻滑下锅边,边煎边晃动。两面翻身煎黄后,放入酱油、汤和各种调味料烧熟,然后把香椿末铺在豆腐上,开后便可勾芡,淋熟油10克,起锅盛盘。

用法 可长时间食用。

6.糖醋芝麻肉丸

原料 瘦猪肉50克,黑芝麻10克,鸡蛋10克,胡萝卜25克,淀粉5克,白糖15克,油7克,醋、酱油、葱姜水、花椒水适当

做法

1.将猪肉剁成肉泥,放入碗内,将胡萝卜蒸熟剁成泥,与肉泥混合,加入葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液、湿淀粉搅匀,挤成丸子状,均匀蘸上炒熟的黑芝麻。

2.将锅内放入油,烧热,下入肉丸炸熟捞出。

用法 可长时间食用。文/袁秉煃 副主任医师

北京那家医院更适合治疗白癜风疾病医生对白癜风常识大盘点宿迁专治白癜风的医院是那家

猜你喜欢