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电饭锅煮熟的酱油鸡的做法

2019-04-02 06:19:03 | 来源: 饮品

本食谱来自【凉凉2323】老师分享的电饭锅煮熟的酱油鸡的做法,所属分类:禽类、午餐、东北菜,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

怎样做电饭锅煮熟的酱油鸡好吃?学做电饭锅煮熟的酱油鸡需要哪些食材?家常美食网凉凉2323老师教你轻松做出好吃好看的电饭锅煮熟的酱油鸡。

家人很喜欢吃酱油鸡,我时常做来吃,今天为了赶时间,采用电饭锅做成了这款酱油鸡,味道很赞!

做电饭锅煮熟的酱油鸡所需食材: 主料:新鲜走地鸡半只

辅料:姜,葱,蒜,八角各适当,盐,油,冰糖,米酒各适当,生抽,老抽各适量

电饭锅煮熟的酱油鸡的做法步骤:1. 备好姜葱蒜八角(本人不喜花椒没下)不过酱油鸡有八角己相当够味啦!

2. 鸡半只,我洗干净分斩成3块,方便酱入味,锅下很少的油,将鸡块慢火两面煎干水份。

3. 鸡块两面煎干,接着下姜葱蒜八角炒香,下2勺米酒继续翻炒1分钟,接着下生,老抽适当,盐下少许,冰糖适当,再下半碗温开水煮2分钟关火,将在锅煮过的鸡块和香料盛到电饭锅里,煮过鸡块的汁也倒进电饭锅里去吧,盖好锅,将时间调到煮饭时间便可(想吃软烂鸡的,建议用电高锅哈,但味道不鲜的)

4. 看,电饭锅煮的酱油鸡多么诱人哦,家人闻到香味立即围过来看这盘鸡肉,迫不急待要吃,直呼,馋,口水!馋,口水!

5. 鸡块稍晾凉就斩块(件)装盘!

6. 斩鸡块时刀不给力,鸡块大小不统一,沒有卖相,幸亏阳台种有薄荷叶,顺手摘下点缀盘面,立即好看多了。

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