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烘焙甜点一个面团两款面包解决蛋黄们秘

2019-02-04 13:24:56 | 来源: 烘焙

【烘焙甜点】一个面团两款面包解决蛋黄们~

上午做戚风时不小心将分好的蛋白弄撒了,只得重新打了4只蛋有许多被昨夜的暴风雨卷上岸来的小鱼,多出来的蛋黄想都没想就用来揉面做面包了,曾经做过一款吐司,名字叫软绵绵吐司,原作者忘记是身心健康谁了,反正觉得超级好吃,那时我就知道加入大量蛋黄的面包非常绵软好吃,

烘焙甜点一个面团两款面包解决蛋黄们秘

颜色也美腻~好久没做了,赶紧的,做起来!面团用了3个蛋黄,共52克,剩下的一个蛋黄兑了点水,刷面包表面用~

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