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西米杏仁冻的做法

2019-05-16 23:22:51 | 来源: 汤羹

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西米杏仁冻的材料西米30g杏仁相克食品露240ml牛奶相克食品100ml白糖相克食品适当吉祥丁片2片 西米杏仁冻的做法图片步骤,怎样做西米杏仁冻好吃?

牛奶倒入小锅子,把杏仁露1罐也1起倒进去,加入适当白糖,不加也行。小火渐渐烧开,不要烧沸腾了!!!

吉祥丁片用温水泡软,只要软了就捞出山东英才学院在省大学生卫生应急处置技能大
,不要泡太久

把泡软的吉祥丁片放入牛奶杏仁露里,搅动至完全熔化后再煮开就关火,放凉备用

煮开1锅水,倒入西米,关火盖盖10分钟,然后开盖煮3分钟,再关火盖盖焖5分钟,再开火煮2分钟,至西米没有白心。煮的时候要不停搅动

煮好的西米洗净,沥干水

把西米垫在模具里

这类大的容器要先垫保鲜膜再放西米

倒入冷却的牛奶杏仁露,放入冰箱冷藏2小时以上凝固便可

冻好成型的杏仁冻,如果不好脱模放入热水烫1下便可倒扣脱模,大容器里的直接倒扣后揭掉保鲜膜便可切块。

浇上糖桂花开始吃吧。

美食天下菜谱大全温馨提示:

西米不要煮的太过

吉祥丁片不要泡太久

容器里垫保鲜膜后成型的杏仁冻才好脱模

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