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西红柿牛腩图解的做法

2019-04-08 06:15:35 | 来源: 汤羹

西红柿牛腩图解做法简单是牛腩做法大全的常见菜,不一定要看西红柿牛腩图解视频才能学会,但怎样做西红柿牛腩图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道西红柿牛腩图解吧。

这是一道既开胃又营养的菜肴,寒冷的冬天里,连汤带肉的一大盆,吃得人浑身暖暖的。如果有那种饭店里常用的酒精炉,支上一个锅仔,边煮边吃,那就更舒服了~~

西红柿牛腩图解的食材和调料:  牛腩500g 、西红柿4个、白蘑菇、姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉。

教您西红柿牛腩图解的家常做法,如何做西红柿牛腩图解才好吃

1、牛腩切块,开水焯去血沫。砂锅倒开水,没过肉,放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50~60分钟。

2、另起一炒锅放点油,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。

3-4、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。

5、放入蘑菇一起煨炖,可以增加菜肴的鲜美。

6、再加入少量番茄酱和盐,中火烧开后,转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂(汤不要收干哦,有汤吃起来更美味~)。

7、起锅时撒上香菜和胡椒粉便可。

大功告成了~~

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