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剩余食品大变身一个人的午餐塔吉锅烤肠煲饭秘

2019-02-06 15:20:10 | 来源: 汤羹

【剩余食品大变身】一个人的午餐--塔吉锅烤肠煲饭_厨房宝典_好豆

塔吉锅烤肠煲饭

.今天是星期天,一个人在家折腾面包,眼看就到了吃中饭时间,想想俺一个人煮点什么吃呢?查查看冰箱里有几片昨天剩下的烤肠,

想着那味道还不错,再加个蛋,配一把菜苔,还有昨天晚上LG去超市买的一包萝卜干,

这个也可以配饭的。为了简单省事,就用塔吉锅做炖饭吧.

~~无论你是低落还是高贵~~~~~~~~~~~~~~~~

用料;大米100克.鸡蛋1个,菜苔1把,烤肠N片,辣味萝卜干适量.

调料;油,盐,番茄酱,胡椒粉,黑芝麻,鲜抽.

做法;

1.大米淘净,用清水浸泡60分钟.

2.用鲜抽,番茄酱,胡椒粉调成拌汁.

3.锅里水开,加一点油,把洗净的菜苔焯一下将生命装点成画捞出待用.

4.浸泡好的米放入塔吉锅,加适量水.

5.

剩余食品大变身一个人的午餐塔吉锅烤肠煲饭秘

盖好盖子,放入微波炉,开高火10分钟,

6.焖3分钟拿出.

7.放入青菜苔,烤肠.

8.加个鸡蛋,

9.再用微波炉中火1.5分钟,

10.焖3分钟,打开盖子在鸡蛋上面撒些芝麻

11.码上辣味萝卜干,浇上拌汁即可.

.

1.大米要浸泡的时间长些,煮的饭才好吃。2.可以把拌饭调料倒入一起焖煮1分钟。3.锅盖要盖好,不容易走气。

菜谱链接;

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