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奶汤蒲菜的做法

2019-05-17 13:51:35 | 来源: 主食

奶汤蒲菜的材料蒲菜100g鸡蛋相克食品1个面粉25g葱5g姜相克食品3g花生油20ml盐3g味精相克食品2g香菜相克食品10g香油5ml 奶汤蒲菜的做法图片步骤,怎样做奶汤蒲菜好吃?

先把蒲菜摘洗干净。

切成细丝,葱、姜切碎,葱、姜切碎。

锅里放油,放入面粉煸炒。放入葱、姜加水。

放入蒲菜翻炒。

把水加足烧开。

开锅煮2分钟。

鸡蛋磕到碗里,搅匀。

倒入锅中,放盐、味精、香油、香菜调味便可。

盛入碗中,便可享用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

蒲菜产于大明湖畔,奶汤蒲菜”是济南著名的特点风味菜。用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”,早在明清时期便极着名气,至今盛名犹存。汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口平淡味美,是高级宴席之上乘汤菜,素有“济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第1汤菜。

最后放盐、味精、香油、香菜调味便可。

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