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云南省茶业协会考察福建省安溪县发展茶产业

2019-03-04 18:17:31 | 来源: 主食

四、打造“云南普洱茶”和“滇红”两个著名品牌,带动云茶产业的繁荣

经过几十年的发展和近几年的拼搏,云南茶业已经形成了“滇红”和“云南普洱茶”两个品牌,这两个品牌在国内外已经有了较好的知名度。云南茶业界和全省上下都要统一在这两个品牌下种茶、做茶、卖茶,统一在这两个品牌下做茶文化宣传和商品广告宣传。就像现在中国茶叶市场有个“安溪铁观音”一样、有个“西湖龙井”一样。各个茶叶企业要围绕“云南普洱茶”和“滇红”打造企业著名品牌。目前我省的“大益普洱茶”、“七彩云南普洱茶”、“下关沱茶”、“龙润普洱茶”、“凤牌滇红”、“金丝滇红”作为企业品牌已有了一定的知名度。省里要对这些品牌加大宣传力度。要利用各种媒体、广告不断宣传。要广泛参加国内外的各种茶事活动,不厌其烦。要更大规模地开展丰富多彩的茶文化活动,这方面各级政府要大力支持。不能像近几年这样,茶好卖时,大家都来捧场,普洱茶大跌时不见人影,成“缩头乌龟”。

为了打造这两个品牌,茶农和茶叶加工企业要下功夫练好内功。第一,茶园建设要走无公害、生态茶园的发展道路,严格控制农药残留,生产无公害茶,多产有机茶,保证茶叶质量安全。第二,普洱茶、滇红都要规范加工工艺,严格工艺流程,严格卫生质量,统一口味要求。第三,严格质量标准检查,建立茶叶质量检测系统和队伍,取缔假冒伪劣。

云南省茶业协会考察福建省安溪县发展茶产业

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