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萝卜牡蛎粉丝汤的做法

2019-04-03 15:25:39 | 来源: 热菜

怎么做萝卜牡蛎粉丝汤好吃?学做萝卜牡蛎粉丝汤需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)香颜老师教你轻松做出好吃好看的萝卜牡蛎粉丝汤。

本食谱来自【香颜】老师分享的萝卜牡蛎粉丝汤的做法,所属分类:海鲜、午餐、朋友聚餐、一家三口,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(低级)。

一道清淡又鲜香的靓汤,操作相当简单,没有一滴油,就是那么的鲜╮(╯▽╰)╭

做萝卜牡蛎粉丝汤所需食材: 主料:萝卜一根(530克),牡蛎250g,粉丝1扎,水1300ml,香菜3颗,盐四小勺,白胡椒粉撒四五下

萝卜牡蛎粉丝汤的做法步骤:1. 部分备料

2. 牡蛎洗净控干水份,萝卜擦丝,粉丝泡水(不泡也行),香菜切末(忘记照它了)

3. 汤锅里放凉水(1300毫升),萝卜丝,粉丝一同放入,大火开着锅盖煮,大约三分钟左右煮开

4. 放入牡蛎,以下操作要快,从牡蛎入锅到出锅不要超过两分钟,不然牡蛎会老

5. 舀去浮沫

6. 加入四小勺盐

7. 撒四五下白胡椒粉(根据自己喜好)

8. 撒香菜便可注意:从牡蛎入锅到出锅不要超过两分钟哈

家常美食网温馨提示:还有一种做法是用葱姜等爆锅再煮,可是感觉成品不如不爆锅的鲜,根据个人喜好选择吧。这菜谱是四到五碗的量,挺多哈,可是我们两个人全喝光了,呵呵(^_^)

大家在烹饪萝卜牡蛎粉丝汤的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或公众号“meishi778”都可以(本公众号除分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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