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板栗排骨饭的做法

2019-04-04 22:39:46 | 来源: 饮食

怎样做板栗排骨饭好吃?学做板栗排骨饭需要哪些食材?家常美食网西米Fiona老师为您提供板栗排骨饭的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味板栗排骨饭。

做板栗排骨饭所需食材: 主料:排骨200克,板栗100克,香米1杯,葱花适量,姜末适当,生抽1汤勺,盐少许

板栗排骨饭的做法步骤:1. 准备好排骨,选肋排比较嫩。

2. 板栗去皮,卖板栗的地方一般都会帮忙打皮。

3. 葱姜切成末。

4. 冷水,排骨下锅焯下水。再捞出洗净浮沫。

5. 炒锅适当油,煸炒排骨呈两面变色。

6. 加生抽。让排骨上色。加葱姜爆出香味。

7. 加入淘洗好的香米,板栗,翻炒几下。

8. 倒入电饭煲中。注入水。根据口味调入适当盐,水量少点,香米煮出来才会粒粒分明。

9. 煮好后趁热用饭勺打散,米饭篷松,口感才好。

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