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11月活动美味烧烤烤箱做桂花蜂蜜烤寸骨烘妃

2019-02-10 20:45:12 | 来源: 饮食

【11月活动】美味烧烤烤箱做:桂花蜂蜜烤寸骨_烘焙甜点_好豆

本帖已参加做美食【乐在厨房】【11月活动】美味烧烤烤箱做—自拟标题:

             

    

       为了给儿子做出好吃的烤肉,今天连排骨都没有用,特意买了猪寸骨。就是猪棒骨旁边的一根小细的骨头。髌骨之类的骨头。这段骨头上的肉有筋,吃起来特别的香,比排骨要好吃。用自己做的烤肉料,烤起来啦。

原料:主料猪寸骨500g,桂花蜂蜜烤肉料1份,煮肉料1份

步骤

1、特意买的猪寸骨,肉里有筋,很好吃的部位,比排骨要好吃。凉水入锅,煮至将沸,但不用煮沸,焯出血沫和杂质即可。

 

 2、备好煮肉料一份:八角2个,

11月活动美味烧烤烤箱做桂花蜂蜜烤寸骨烘妃

花椒、桂皮、香叶、辣椒。姜各适量,锅中照他人之前先照自己;烧开水,把煮肉料装入调味盒中入锅,焯好的寸骨也入锅,大火煮开后小火炖30分钟。

 

 3、捞出滤干汤汁,均匀的涂抹上烤肉料。涂抹好了腌制10分钟左右。烤肉料的做法请参看我发的菜谱:。但我也不想成为你们心中的包袱;但愿我的笑容 

 

4、摆到烤盘中,烤箱200度预热3分钟,入烤箱烤10分钟,拿出来再刷一遍烤肉料,继续烤5分钟即可。  

 

 

5、摆盘上桌上桌啦

菜谱链接:

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