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瘦起来茭白炒肉丝营养健康好豆网个

2019-02-08 18:21:06 | 来源: 饮食

【瘦起来】茭白炒肉丝_营养健康_好豆

茭白以丰富得的营养价值而被誉为“水中人参”,

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其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。并且具有祛热、生津、止渴、利尿网络文章时间:2007-11-1504:03阅读:、除湿、通利的功效,还有补虚健体以及美容减肥的功效。这道“茭白炒肉丝”我家经常吃,不仅做法简单,味道也特别的鲜嫩适口,还可以随意搭配自己喜欢的食材来制作。

食材:茭白 200g、里脊肉 80g、油、盐 4g、料酒 3g、杭椒 2根、鸡精 1g

做法

1、备好食材:茭白、里脊抱怨社会的不公肉、杭椒

2、将食材洗净后分别切丝

3、肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉

4、将其拌匀备用

5、起油锅,开中火将油烧热后下入肉丝翻炒变白盛出

6、锅中留油,下入茭白丝,并调入2g盐,翻炒片刻

7、倒入适量清水继续翻炒约3分钟

8、待一团扶不起的烂泥汤汁收的差不多时下入肉丝和杭椒丝

9、再调入1g盐,大火翻炒1分钟

10、起锅前放入少量鸡精炒匀即可,起锅装盘,享受美味吧!

小贴士

食材可以随意添加搭配,比如木耳、红椒、毛豆米等,只要是自己喜欢的都可以

菜谱链接:

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