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幼儿食谱海带炒肉丝

2019-05-17 13:33:00 | 来源: 凉菜

海带炒肉丝

◆材料◆猪肉50克、水发海带100克。

◆调料◆酱油、盐、白糖、植物油、葱末、姜末、干淀粉、水淀粉各适当。

做法:

[1]海带洗净,切细丝,放入沸水锅内煮15分钟,至海带软烂后,捞起沥水;猪肉洗净,切丝,加酱油、干淀粉拌匀。

[2]锅中倒油烧热,爆香葱末、姜末,下肉丝煸炒2分钟,放海带丝,加少量水炒3分钟,加盐、白糖调味,用水淀粉勾芡便可。

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