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港式炖奶的做法

2019-04-08 15:02:45 | 来源: 凉菜

港式炖奶的做法简单是奶油做法大全的常见菜,不一定要看港式炖奶视频才能学会,但怎样做港式炖奶最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道港式炖奶吧。

最佳品尝方式:冰凉、温热

港式炖奶的食材和调料:

鲜奶200㏄,鲜奶油2大匙,鸡蛋2个,细砂糖3/2大匙

教您港式炖奶的家常做法,如何做港式炖奶才好吃

1.将鸡蛋打入碗中搅打均匀备用。

2.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅拌至均匀溶解。

3.将作法2的鲜奶倒入作法1的蛋液中继续搅拌均匀。

4.将作法3过滤去除结块的蛋汁。

5.以小汤勺将作法4表面残留的小气泡捞除。

6.将作法5分装成2碗,分别封上保鲜膜。

7.将作法6移入蒸锅中以小火蒸。

8.以小火延续将作法7蒸约10分钟至完全凝固便可。

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